亀作ファーム
2013年3月24日『第62号』 日曜日（曇り）
本日の作業
・ジャガイモの植付（第２回）
２日前に仕入れた〔きたあかり種芋〕２０Kgを植え付けた。今年は合計４０Kgを植えたことになります。収穫は８００Kgを期待。いかがでしょうか？
今回の種芋は大半が１００ｇ程度なので、半分に切って使うことにしました半分に切るといっても単に切ればよい訳ではありません。切った双方に芽が複数残るよう、また大きさが同じくらいになるように切るのです。芽は１個のイモに５～６以上あるのですがバランスよく出ている訳でなく、どちらかといえば偏っているのです。切りかた、なかなか難しいパズルのようです。
この日の昼食は、（た）さんが手作りハンバーグを持ってくれました。ソースも手作で、素晴しく美味しかった。野菜の添え物つきです。一同感激して頂きました。感激で話が盛り上がって気がついたら写真を撮る前にみなお腹に入ってしまった。ごめんなさい。作っている葱、玉葱、人参などの、野菜を毛嫌いする御人がいて、皆でからかっているうちに食事が終わってしまったのです。 （ひ）
